Annons

Annons

Fredagsdrinkar på äppelcider!

Äpplen är inte bara goda i en paj. Varför inte bjuda på en riktigt god äppeldrink till middagsbjudningen? (Eller bara njuta av en på egen hand!) Många av drinkarna går att göra alkoholfria genom att byta ut äppelcider mot en alkoholfri äppelcider och vin mot ett alkoholfritt vin. Enkla att göra, fräscha i smaken och garanterat uppskattade.

1. Äppelcidersangria

1 kanna

Du behöver:

1 st flaska Pinot Grigio
5 dl äppelcider
2 dl tonic water
1 dl Äppelbrandy
3 söta, hårda äpplen skurna i tärningar
3 söta, hårda päron skurna i tärningar

Annons

Gör så här:

Blanda alla ingredienser i en står kanna och rör om. Rör om lite till. Förvara i kylen i en timme innan servering,

2. Hot Spiced-äppelcider (varm)

1 kanna

Du behöver:

1 liter äppelcider
1 äpple, skuret i skivor
1 apelsin, skuren i skivor
3 st kanelstänger
2 skivor, cirka 6 cm, färsk ingefära
1 tsk kryddpeppar

Gör så här:

Häll samtliga ingredienser i en stor kastrull och låt sjuda med lock i 10-15 minuter. Servera.

Gott tilltugg till drinkarna: Tre sorters crostini

3. Moscow Mule med äppelcider

1 drink

Du behöver:

1 dl äppelcider
1 dl ingefäraöl, till exempel Ginger Joe
3 cl Absolut Vodka Citron
Saften från 1/2 lime
1 krm malen kanel
Is

Gör så här:

Häll is, vodka, limesaft och kanel i en shaker och skaka. Häll över i ett glas och häll i äppelcider och öl. Rör om och ha eventuellt i mer is.

4. Äppelmimosa

1 drink

Du behöver:

5 cl mousserande vin (Cava, prosecco eller champagne)
5 cl Äppelcider
3 cl Äppeljuice
Ev. En äppelskiva

Gör så här:

Häll äppelcider och äppeljuice i ett champagneglas. Fyll upp med bubbel. Dekorera med en äppelskiva.

5. Cidertini

1 drink

Du behöver:

4 cl Dooley’s
2 cl Apple Sours
8 cl äppelcider
1 krm kanel
1 kanelstång
1 äppelskiva
Is

Gör så här:

Fyll en shaker med alla ingredienser förutom kanelstången och äppelskivan. Skaka i cirka 20 sekunder. Häll upp i ett glas och garnera med en kanelstång och en äppelskiva.

Artikeln publicerades först på ELLE Decoration.

 

(5)

Julkalender 2017



Fler recept här


GL

Recept markerade med G och L är antingen naturligt glutenfria och/eller laktosfria, eller kan enkelt bli det genom att ingredienser märkta med G och L byts ut mot gluten- och laktosfria alternativ.


Annons


Annons


Köp boken Härlig sommarmat


Annons

Matmagasinet gillar

Laddar