Annons

Annons

Lite hängig? Ät mer gul mat!

Något att satsa på för att bli piggare och gladare i vinter?

Det är mörkt när vi går till jobbet och det är mörkt när vi kommer hem. Vinterhalvåret kan verkligen vara en prövning för många av oss och det är lätt att börja känna sig lite hängig. Enligt studie gjord på uppdrag av den amerikanska intresseorganisationen The Happy Egg Company är gul mat vägen framåt för att bli piggare och gladare genom det vi äter, skriver brittiska Metro.

Annons
Gul mat gör dig pigg och glad, visar en brittisk studie. Foto: IBL

Gul mat gör dig pigg och glad, visar en brittisk studie. Foto: IBL

Enligt studien förknippade 70 % av deltagarna ljus mat med positiva känslor. Gladast blev de av en tallrik med omelett – hela 61 % ansåg att detta gjorde dem på gott humör. Den amerikanska paradrätten macaroni and cheese kom på andra plats i undersökningen, tätt följd av bananer och pannkakor.

Bananer och pannkakor – populär gul mat. Foto: IBL

Bananer och pannkakor – populär gul mat. Foto: IBL

Utlöser lyckohormon

Anledningen sägs vara att gul mat utlöser lyckohormon eftersom de flesta av oss associerar den ljusa färgen med lycka. Enligt psykologer reagerar vi positivt på färgen redan från barndomens glädjekänslor för solsken och leksaker i glada och ljusa färger.

Den här artikeln har tidigare publicerats på allers.se

Läs också

3 smarta saker som du kan använda plastfolie till

Så här kan du använda salt till mer än bara matlagning

6 smarta sätt att använda citroner – till mer än bara mat och bak

7 smarta saker du kan göra med gamla och skrynkliga äpplen

 

Läs också

(4)


Fler recept här


GL

Recept markerade med G och L är antingen naturligt glutenfria och/eller laktosfria, eller kan enkelt bli det genom att ingredienser märkta med G och L byts ut mot gluten- och laktosfria alternativ.



Annons


Köp boken Härlig sommarmat


Annons

Matmagasinet gillar

Laddar